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Unser Weingut


Unser Familienbetrieb besteht nun schon in der fünften Generation. Jakob Vogt (Urgroßvater von Georg Vollmer) begann 1900 mit dem Weinanbau. Im Jahre 1979 verlagerten Georg und Gerti Vollmer ihren Wohnbereich kurzerhand zwei Stockwerke nach oben und eröffneten im Erdgeschoss die noch heute bei Einheimischen und Touristen beliebte Straußwirtschaft. Seit 2014 führen Georg und sein Sohn Christoph das Weingut gemeinsam und teilen die Leidenschaft zum Weinanbau und zur heimischen Straußwirtschaft.


Insgesamt wird eine Rebfläche von 5 Hektar bewirtschaftet, die sich auf Rüdesheimer, Eibinger und Geisenheimer Lagen verteilt. Der Großteil der Flächen ist mit dem für den Rheingau typischen Riesling (ca. 90 %) bepflanzt, alle weiteren sind mit Spätburgunder bestockt.
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Frühlingsstraußwirtschaft vom 6. Mai bis 7. Juni 2026

By Maximilian Beck
Wir öffnen unsere Straußwirtschaft und präsentieren den neuen Jahrgang. Wir freuen uns Euch nicht nur in unseren gemütlichen Räumlichkeiten, sondern auch in unserem sonnigen Hof unter dem blühenden Kastanienbaum begrüßen zu dürfen. Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag ab 16.00 Uhr
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Straußwirtschaft vom 14. Januar bis 8. Februar 2026

By Maximilian Beck
Wir öffnen unsere Straußwirtschaft zum ersten mal im neuen Jahr. Kommt vorbei und genießt den Wein und Sekt aus unserem Weingut und die passenden Speisen dazu in unseren gemütlichen Räumlichkeiten. Wir freuen uns auf Euch. Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag ab 16.00 Uhr
Vollmer Keller

Der Keller ist offen…

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... und neu ausgebaut. Hier können wir ganz neue Möglichkeiten in unserem Weingut bieten. Angedacht sind Veranstaltungen wie zum Beispiel Weinproben, Geburtstage, Weihnachtsfeiern usw. bis zu 50 Personen! Lassen Sie sich beeindrucken. Wir freuen uns auf Ihren Besuch